Dove mangiare a Madrid? Gli 8 migliori mercati gastronomici

Dove mangiare a Madrid? La scelta è davvero molto difficile perchè la bellissima capitale spagnola ha una miriade di ristoranti tipici che propongono un’ offerta di qualità di alto livello, per tutti i gusti e per tutte le tasche. In questo articolo ti suggerisco gli 8 mercati gastronomici dove mangiare a Madrid nei quali trovi stand che preparano una golosa offerta culinaria, dalla tipica spagnola a quella internazionale con un’ occhio di riguardo per quella fusion che sta prendendo sempre più piede soprattutto grazie ai tanti chef orientali che li scelgono come location per i loro ristoranti. Negli stand dei mercati gastronomici dove mangiare a Madrid trovi infatti piatti deliziosi preparati con ingredienti locali e di altissima qualità che puoi consumare direttamente lì o take away, molti dei quali in stile Street Food

Booking.com

Dove mangiare a Madrid? La capitale spagnola è senza dubbio una delle città più frizzanti e cosmopolite d’ Europa e si sta affermando anche come riferimento internazionale per l’offerta gastronomica di qualità.

Avrai l’ imbarazzo della scelta su dove mangiare a Madrid perchè potrai scegliere tra i classici ristoranti, e ne troverai di tutti i tipi e a tutti i prezzi, oppure i tapas bar e le migliaia di caffetterie.

Ma soprattutto, se vuoi mangiare a Madrid, trovi anche i mercati gastronomici che, oltre alla vendita di prodotti alimentari e di altro tipo come avviene in tutti gli altri mercati, offrono anche stand di ristorazione quasi sempre di alta qualità e con un rapporto qualità prezzo davvero molto competitivo.

Stai cercando un volo per visitare Madrid in aereo? L’ aeroporto si trova a pochi chilometri dal centro. Se non hai ancora comprato il biglietto aereo per visitare Madrid e le altre città della Spagna ti consiglio di fare come me e usare il portale Skyscanner per confrontare centinaia di proposte delle diverse compagnie aeree nelle date che interessano a te e risparmiare! Una volta sul sito ti basta indicare aeroporto di Madrid, la data del viaggio e il gioco è fatto. Una volta avviata la ricerca Skyscanner ti mostrerà tutte le opzioni disponibili con le relative tariffe e la durata complessiva del viaggio, e tu potrai scegliere il volo più adatto alle tue esigenze e al tuo budget. Arrivi in aeroporto e vuoi raggiungere velocemente il tuo hotel a Madrid? Ti suggerisco il transfer privato a Madrid: comodo, veloce e molto più economico del taxi!

Se decidi di raggiungere Madrid in aereo e vuoi visitare anche le altre bellissime località della Spagna senza dipendere dai mezzi pubblici ti consiglio di prendere una macchina in affitto in aeroporto così da ottimizzare il tempo. Per confrontare le tariffe di tutte le compagnie e trovare quella che ti garantisce la migliore offerta ti consiglio di fare come me e di prenotare online sul portale www.ionoleggioauto.it oppure su www.discovercars.com. Ti basta andare su uno dei due siti, inserire aeroporto di Madrid nel campo dedicato alla location, la data e l’ ora di inizio e fine del noleggio, e il gioco è fatto.

Le tue vacanze iniziano con un traghetto? Se non l’ hai ancora prenotato ti consiglio di usare il portale Traghetti Lines perchè ti garantisce il miglior prezzo su tutte le tratte italiane e straniere! Io lo uso sempre, provalo anche tu!

Dove mangiare a Madrid: gli 8 mercati gastronomici

Se stai pensando dove mangiare a Madrid ti consiglio di scegliere uno dei suoi mercati gastronomici, dentro e fuori dal centro, perchè ti permettono di trovare in un unico luogo le proposte più tipiche e caratteristiche della cucina spagnola tradizionale ma anche quelle internazionali e fusion.

Quando sono a Madrid e come sai ci sono davvero spesso, io preferisco mangiare proprio in questi luoghi e in particolare in uno degli 8 che ti presento qui di seguito che secondo me sono in assoluto i migliori.

E se ti capita di essere a Madrid durante il celebre Gastrofestival annuale puoi vivere un’esperienza gastronomica davvero eccitante che ti permette di scoprire le più golose proposte gastronomiche nei luoghi più emblematici delle città.

– Mercado de San Miguel: delizie gourmet a ridosso della celebre Plaza Mayor

Il Mercado de San Miguel si trova in centro proprio nelle immediate vicinanze della celebre Plaza Mayor ma anche della Calle Mayor ed è senza ombra di dubbio il più emblematico dei mercati tipici dove mangiare a Madrid.

Nel corso degli anni il Mercado de San Miguel si è convertito nell’ ombelico gastronomico della città al punto da essere considerato il vero e proprio simbolo della Madrid da mangiare.

Senza ombra di dubbio il Mercado de San Miguel è uno dei luoghi ideali dove mangiare a Madrid perchè qui puoi trovare molti stand gastronomici che offrono prelibatezze gourmet tipiche della cucina spagnola ma anche internazionale a base di carne, pesce o verdure preparate con prodotti di altissima qualità da chef blasonati, molti dei quali addirittura stellati.

Oltre che per provare le squisite delizie della cucina spagnola ti consiglio di andare al Mercado de San Miguel anche per vedere il magnifico edificio in ferro che lo ospita.

L’ edificio che ospita il Mercado de San Miguel è stato costruito all’ inizio del secolo scorso su progetto dall’ architetto spagnolo Alfonso Dubé y Díez e rappresenta un autentico gioiello architettonico del quale noterai la semplice bellezza sia dall’esterno che dall’interno. Se stai pensando a dove mangiare a Madrid scegli il Mercado de San Miguel anche per questo!

– Mercado de San Ildefonso: Street Food Market nella celebre Calle Fuencarral

Se stai decidendo dove mangiare a Madrid tieni in grande considerazione anche il celebre Mercado de San Ildefonso perchè è senza ombra di dubbio il più importante Street Food Market della capitale spagnola. Trovi questo mercato gastronomico di Madrid nella celebre Calle Fuencarral a due passi dalla Gran Vía che è la zona dove si concentra la zona della movida madrileña nei quartieri di Malasaña e Chueca.

A pochi passi dal Mercado de San Ildefonso fino a pochi anni fa trovavi anche il celebre Mercado de Fuencarral che era uno dei luoghi che ha fatto la storia del commercio di Madrid. Oggi purtroppo non c’è più e al suo posto ci trovi un anonimo Decathlon.

Il Mercato de San Ildefonso è un altro dei luoghi che ti consiglio di scegliere dove mangiare a Madrid sia a pranzo che a cena perchè ti propone propone un’offerta gastronomica di alta qualità grazie a 20 stand monoprodotto di cucina spagnola, internazionale e fusion.

Gli stand gastronomici del Mercado de San Ildefonso sono ideali per mangiare a Madrid anche perchè, oltre alle autentiche prelibatezze, ti offrono anche squisiti drink insieme a birre e vini di qualità da degustare al bicchiere. Per non parlare dei dolci, tutti succulenti al punto che non saprai quale scegliere.

L’ ambiente che trovi all’ interno del Mercado de San Ildefonso è ideale per mangiare a Madrid perchè è giovane, cosmopolita ma allo stesso tempo glamour e gli ambienti sono allestiti con uno stile che richiama gli spazi industriali riconvertiti.

È senza ombra di dubbio il posto giusto dove mangiare a Madrid anche se hai semplicemente voglia di un goloso break durante la visita al centro della capitale spagnola oppure se vuoi fare quattro chiacchiere insieme agli amici davanti a uno squisito drink.

– Platea Madrid: dove mangiare a Madrid è un’ esperienza culturale

Platea Madrid è senza ombra di dubbio il più innovativo spazio gastronomico dove mangiare a Madrid, ma anche un autentico spazio culturale di oltre 6.000 metri quadrati vicino alla bellissima Plaza Colón che lambisce il centro della capitale spagnola. Platea Madrid è infatti lo squisito risultato del processo di riqualificazione dello storico Cine Carlos III che a Madrid ha fatto storia.

Del cinema lo spazio di Platea Madrid ha mantenuto El Escenario che è il palco sul quale si svolgono numerose performance musicali ed eventi culturali. Attorno a El Escenario trovi una innovativa offerta culinaria spagnola e internazionale di alta qualità distribuita su quattro livelli, ideale per mangiare a Madrid.

Se stai pensando a dove mangiare a Madrid tieni in grande considerazione questo spazio gastro-culturale perchè ci trovi una miriade di bistrot, cocktail bar e ristoranti di qualità. Tra questi spicca il Canalla Bistrot diretto dalla chef Richard Camarena tre stelle Michelin, un autentico punto di riferimento dove mangiare a Madrid.

Questo non è solo uno dei luoghi che ti consiglio di scegliere dove mangiare a Madrid ma sicuramente anche uno dei posti che ti consiglio di visitare perchè è talmente particolare che ti farà rimanere davvero a bocca aperta.

Sicuramente può anche essere considerato come uno dei mercati tipici a Madrid anche se non si vende nulla che non sia già stato trasformato in deliziose specialità gastronomiche.

– Mercado de San Antón: gastronomia di qualità nel cuore dell’ irriverente quartiere di Chueca

Nel cuore dell’ irriverente quartiere di Chueca a due passi dall’ omonima fermata della metro e molto vicino al Mercado de San Ildefonso c’è lo storico Mercado de San Antón che apre le sue porte addirittura nel 1945 in un edificio progettato dell’architetto spagnolo Carlos de la Torre y Costa.

Con il tempo il Mercado de San Antón diventa un vero e proprio luogo di riferimento dove mangiare a Madrid tanto che tra il 2007 e il 2011 viene completamente rinnovato per andare incontro alle nuove esigenze del quartiere che nel corso del tempo è dicentato sempre più turistico e cosmopolita. Secondo me è davvero uno dei luoghi ideali dove mangiare a Madrid.

Da quando il Mercado de San Antón è stato rinnovato abbina alla tradizionale vendita di prodotti gastronomici gli spazi dedicati alla ristorazione di qualità in stile Street Food. Ci trovi tanti bar con terrazze e un ottimo ristorante che lo hanno trasformato in un vero e proprio “must” per mangiare a Madrid.

Il primo spazio gastronomico del Mercado de San Antón si trova al piano rialzato proprio sopra la zona dedicata alla vendita dei prodotti alimentari e da qui avrai una bella panoramica di tutti gli spazi di vendita. È un gastrobar di alta qualità dove troverai piatti sofisticati della gastronomia spagnola in forma di tapas.

Mentre l’ offerta secondo me più consistente e golosa è quella che trovi al secondo piano. Questo spazio ospita 10 stand che propongono show cooking e proposte take away a base di pesce insieme a piatti di prodotti affumicati e molte altre specialità della cucina internazionale tra le quali la giapponese e la greca. Sempre qui trovi anche una pasticceria e una vinoteca con tante etichette di ottima qualità.

Al terzo piano del Mercado de San Antón ti aspetta invece il Ristorante La Cocina de San Antón con una immensa terrazza che ti regalerà una vista spettacolare sul cielo della capitale e che contribuisce a farne uno dei posti migliori dove mangiare a Madrid.

– Mercado de Vallehermoso: 16 golosi stand gastronomici nel quartiere di Chamberí

Il Mercado de Vallehermoso è uno dei mercati tipici a Madrid e senza ombra di dubbio un’ altra interessante opzione che ti consiglio di tenere in considerazione per mangiare a Madrid, a pranzo o a cena.

Se cerchi il Mercado de Vallehermoso per mangiare a Madrid lo trovi nell’ omonima via nel cuore del quartiere di Chamberí a due passi dalla fermata Quevedo della Linea 2 della Metro.

Il Mercado de Vallehermoso nasce come un mercato tradizionale nel 1933 e dopo tanti anni di gloriosa attività cade in una crisi profonda durante gli anni ’90 del secolo scorso.

Nel 2015 si rinnova completamente nell’offerta e si apre anche alla gastronomia di qualità in stile street food con un modello simile a quallo scelto dal Mercado de San Ildefonso, trasformandolo immediatamente in un luogo simbolo dove mangiare a Madrid.

All’ interno dei suoi spazi oggi trovi ben 16 stand gastronomici di altissima qualità tutti caratterizzati per l’ autenticità e la tipicità delle proposte quasi sempre cucinate utilizzando prodotti locali.

Tra questi ti consiglio di provare quelle della Bodega Cerrón che è specializzata nei formaggi e nei vini ecologici spagnoli così come quelle tipiche messicane di Guey.

Se stai pensando a dove mangiare a Madrid e hai voglia di squisita carne argentina cucinata alla parrilla devi invece andare da Prost Chamberí dove la potrai degustare insieme a squisite birre artigianali prodotte dagli stessi gestori del locale.

Mentre per il dolce ti consiglio di andare da May e Carlos che gestiscono La Crepa. Qui ti aspettano squisite torte di cioccolato assolutamente artigianali preparate utilizzando cacao importato dal Venezuela insieme a cheesecakes, cupcakes, brownies e squisite crepes dolci e salate.

– La Chispería de Chamberí: 6 spazi gastronomici nello storico mercato

Se stai pensando a dove mangiare a Madrid e vuoi restare nei paraggi del Mercado de Vallehermoso trovi anche La Chispería de Chamberí che è lo spazio gastronomico nel cuore del tradizionale Mercado de Chamberí, uno dei mercati più tipici della capitale spagnola.

Il Mercado de Vallehermoso è situato nella zona tradizionalmente presa d’ assalto per il “tapeo” e sicuramente un altro luogo che vale la pena tenere a mente per mangiare a Madrid.

Il nome “Chispería” rende omaggio ai così detti “chisperos” come erano conosciuti i fighi dei quartieri de La Maravillas e Chamberí.

Negli spazi del Mercado de Chamerí oltre ai fruttivendoli, pescivendoli e alle salumerie di sempre trovi 6 nuovi e moderni stand gastronomici che offrono delizie più o meno sofisticate ma tutte assolutamente da provare. Queste danno vita a un mix che adatta l’ offerta del mercato alla domanda attuale senza però rinnegare la sua tradizione più popolare.

Se sei via dall’Italia e ti manca la cucina di casa ti consiglio ad esempio di visitare Al Settimo Cielo che propone pasta fresca fatta in casa insieme a pizze, ravioli tradizionali o rivisitati alla spagnola. Insomma, il luogo ideale dove mangiare a Madrid per non sentirti troppo lontano dall’ Italia.

Il piatto che preferisco tra quelli che preparano qui è il “rabo de toro” (coda di toro) ma anche le crocchette e le polpette di melanzane sempre accompagnati da buon vino e da un Negroni come digestivo. O uno degli altri cocktail tutti preparati magistralmente che contribuiscono a consacrarlo come uno dei posti ideali dove mangiare a Madrid.

Mentre invece se vuoi mangiare a Madrid e approfittare per provare la tradizionale cucina iberica ti suggerisco il Rincón de Lupe dove fanno un’ ottima tortilla di patate o a La Pitita, che non ti devi perdere se sei un amante degli insaccati. Se stai cercando un indirizzo per mangiare un ottimo pesce a Madrid domanda per El Loco Antonelli.

Stai decidendo dove mangiare a Madrid e ti è venuta voglia di un piatto tipico spagnolo ma con un tocco di sapore messicano? Allora devi andare alla Chispería de Chamberí e cercare La Valona che ti farà provare i sapori tipici dei piatti cucinati per le strade del centro di Città del Messico.

I miei piatti preferiti tra quelli proposti da La Valona? Sicuramente il “guacamole casero con cortezas de cerdo” insieme alle “alitas marinadas al vermut con cebolla encurtida”.

Mentre se stai cercando il posto giusto dove mangiare a Madrid e i tuoi gusti sono più orientati verso la cucina peruviana ti suggerisco di provare le squisite proposte street food di Chambí.

– Mercado de San Fernando: una gustosa offerta gastronomica nel quartiere di Lavapiés

Un altro luogo che ti consiglio dove mangiare a Madrid è sicuramente il Mercado de San Fernando che si trova a cavallo tra i quartieri di Emjadores e Lavapiés, vicinissimo a dove si svolge l’ emblematico Mercado del Rastro.

Il Mercado de San Fernando di Madrid apre le sue porte nel lontano 1944 nell’ edificio progettato dall’ architetto spagnolo Casto Fernández-Shaw che al tempo era considerato tra i più all’ avanguardia per le scelte architettoniche e per la distribuzione degli spazi interni.

Questo che è senza dubbio tra i più importanti mercati tipici a Madrid ospita in un unico posto un’ ampia varietà di proposte gastronomiche da consumare sul posto o take-away che si affiancano ai classici banchi di prodotti alimentari e a diversi negozi e che ne fanno uno dei migliori luoghi dove mangiare a Madrid.

Se stai decidendo dove mangiare a Madrid e sei un amante della cucina vegana ed ecologica togliti ogni dubbio e vai al Mercado de San Fernando in cerca de La Alpargata dove puoi gustare la squisita tortilla vegana che è la golosa specialità della casa.

A La Alpagata sono squisite anche le crocchette fatte in casa sempre vegetariane o vegane e le tostate di prosciutto con salmorejo o il solomillo ai peperoni accompagnati da birre fresche o da ottimi vini.

Tra gli altri al Mercado de San Fernando c’è anche Exargia che è il luogo ideale dove mangiare a Madrid se hai voglia di provare piatti della cucina tradizionale greca. Se invece hai voglia di cucina orientale cerca Yan Ken Pon che invece propone deliziosi sushi, sashimi e altre specialità della cucina giapponese a base di pesce.

– Mercado de Tirso de Molina: 15 offerte di ristorazione nel quartiere di Puerta del Ángel

Il Mercado de Tirso de Molina è sicuramente un altro luogo da tenere in considerazione dove mangiare a Madrid. Si sviluppa in un edificio che è chiaro esempio di architettura industriale in mattoni a vista tipico dei mercati di Madrid dei primi del Novecento e che ancora oggi presenta i segni dei danneggiamenti subiti durante la Guerra Civile spagnola.

Grazie alla presenza di numerosi stand di ristorazione il Mercado de Tirso de Molina è sicuramente uno dei luoghi che devi considerare per mangiare a Madrid quando ti trovi a passeggiare per il quartiere di Puerta del Ángel nelle vicinanze del passaggio di Extremadura a pochi passi dal Puente de Segovia.

All’ interno del Mercado de Tirso de Molina trovi 15 locali che offrono ottime proposte gastronomiche e inutile dire che sono molto diverse le une dalle altre.

Se stai pensando di mangiare in questo mercato gastronomico di Madrid ti suggerisco il mio preferito: senza ombra di dubbio Paella Mar che prepara ben 15 tipi diversi di paella tutte cucinate al momento e con prodotti freschissimi. Squisite sono anche le tostate e le birre artigianali di El Malamé, dove puoi trovare anche prodotti che arrivano direttamente da Cádiz.

Mentre se vuoi dei piatti a base di pesce al Mercado de Tirso de Molina ti consiglio di provare le golose propose de La Bodega del Mercado dove puoi degustare o portarti via anche le deliziose conserve di pesce.

I 5 migliori hotel a Madrid centro

• Only You Boutique Hotel (4 stelle – voto Booking.com >9)
• Hotel Infantas by MIJ (4 stelle – voto Booking.com >8)
• Room Mate Oscar (3 stelle – voto Booking.com >9)
• B&B Hotel Fuencarral 52 (3 stelle – voto Booking.com >9)
• Woohoo Rooms Fuencarral (2 stelle – voto Booking.com >9)

Se gli hotel a Madrid centro che ti suggerisco non ti piacciono puoi trovarne quasi 6.000 su Booking.com.

I 5 migliori hotel a Valencia centro

• Vincci Lys (4 stelle – voto Booking.com >8)
• AC Hotel Colon Valencia (4 stelle – voto Booking.com >8)
• NH Collection Colón Valencia (4 stelle – voto Booking.com >8)
• Hotel San Lorenzo Boutique (3 stelle – voto Booking.com >8)
• Boutique Creative Rooms (3 stelle – voto Booking.com >8)

Se gli hotel a Valencia che ti suggerisco non ti piacciono puoi trovarne più di 2.000 sul sito Booking.com.

I 5 migliori hotel a Barcellona centro

• Hotel Barcelona 1882 (4 stelle – voto Booking.com >9)
• Be Mate Paseo de Gracia (4 stelle – voto Booking.com >9)
• Generator Barcelona (3 stelle – voto Booking.com >8)
• Hotel La Casa del Sol (3 stelle – voto Booking.com >9)
• Casa Gracia (4 stelle – voto Booking.com >8)

Se gli hotel a Barcellona che ti suggerisco non ti piacciono puoi trovarne più di 3.000 su Booking.com.